Thực hiện chủ trương sản xuất nông nghiệp công nghệ cao (NNCNC) từ năm 2004, đến nay, Lâm Đồng đã khẳng ...
Thực hiện chủ trương sản xuất nông nghiệp công nghệ cao (NNCNC) từ năm 2004, đến nay, Lâm Đồng đã khẳng định hướng đi đúng và đang mở ra tiềm năng cho một mô hình du lịch mới rất triển vọng: du lịch gắn với công nghệ cao.
Khách nước ngoài yêu thích du lịch gắn với Nông nghiệp sản xuất rau hoa của Đà Lạt
Phát huy lợi thế
Hơn 10 năm qua, khi tỉnh Lâm Đồng chủ trương triển khai sản xuất NNCNC thì rau, hoa trên vùng đất cao nguyên này đã "hội tụ" lại để hình thành các trang trại, làng nghề truyền thống, doanh nghiệp, vùng chuyên canh rau, hoa rộng lớn có tên tuổi với hàng trăm doanh nghiệp trong và ngoài nước tìm đến hợp tác, đầu tư sản xuất, kinh doanh. Nông dân vùng rau, hoa ngày nay được trang bị kiến thức, có trình độ khoa học kỹ thuật cao; trồng rau, hoa không đơn thuần kiếm sống mà để làm giàu, trở thành tỷ phú.
Toàn tỉnh Lâm Đồng có gần 6.000ha đất trồng rau, quả các loại; gần 5.000ha trồng hoa; 134ha trồng dâu tây; 1.803ha chè chất lượng cao; 2.455 ha chè cành; 10.612,4ha cà phê (ghép chồi và cà phê giống ghép). Diện tích nhà kính 2.714ha, (trong đó 2.366ha áp dụng công nghệ tưới); diện tích nhà lưới 1.180ha; diện tích màng phủ 5.585ha và 6.500ha cây trồng áp dụng công nghệ tưới ngoài trời. Nhờ áp dụng quy trình sản xuất CNC, năng suất, sản lượng và giá cả nhiều loại rau, hoa, chè và cà phê đều tăng rất cao. Sản xuất rau cao cấp đạt trên 500 triệu đồng/ha/năm (cao gấp 2 lần bình quân chung); đặc biệt hoa cao cấp của Đà Lạt đạt từ 800 triệu đến 1 tỷ đồng/ha/năm (cao gấp 1,6 lần)…
Nhiều mô hình thành công
Trên địa bàn Lâm Đồng hiện đã hình thành hàng chục trang trại, mô hình liên minh và các hợp tác xã (HTX) sản xuất, phân phối, tiêu thụ rau, hoa và các mặt hàng nông sản. Bên cạnh các làng hoa truyền thống của Đà Lạt (Thái Phiên, Hà Đông, An Sơn, Vạn Thành…) đã khẳng định thương hiệu, còn có các doanh nghiệp: Công ty CP nông sản thực phẩm Trang trại Phong Thúy (Đức Trọng); HTX Anh Đào, HTX Xuân Hương, Liên hiệp HTX Hưng Phát (Đà Lạt), HTX Thạnh Nghĩa… thu hút nhiều doanh nghiệp tư nhân các tỉnh, thành và nước ngoài như Langbiang farm, Anh Quỳnh, Chế Quang Đệ hay những vườn hoa Lan Ngọc, Minh Thương, Dalat Hasfarm… Nhiều hộ gia đình đầu tư sản xuất, rau, hoa theo công nghệ mới như trang trại canh tác rau, dâu công nghệ sinh học của hộ ông Vương Đình Phi ở Thánh Mẫu, P.7 (Đà Lạt) ứng dụng thành công phương pháp sản xuất rau "thủy canh hồi lưu". Hay mô hình canh tác dâu tây trong nhà kính mini lần đầu tiên được Công ty Sinh học sạch Bio Fresh TP. Đà Lạt ứng dụng thành công. Dâu được canh tác theo tiêu chuẩn châu Âu, và trồng trong chậu đựng giá thể, để thẳng hàng trên giàn sắt, tưới nước và bón phân qua hệ thống nhỏ giọt tự động…
Tại địa bàn Đà Lạt có 70 doanh nghiệp và cá nhân trồng hoa và 20 doanh nghiệp, trang trại, cá nhân trồng rau đã có chứng nhận nhãn hiệu "Hoa Đà Lạt" và "Rau Đà Lạt" được Cục Sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận. Hằng năm, Đà Lạt cung ứng cho thị trường trong nước và xuất khẩu 285.000 tấn rau quả các loại và hơn 1 tỷ cành hoa. Hiện cả nước có 4 doanh nghiệp nông nghiệp được Bộ NN&PTNT công nhận là doanh nghiệp ứng dụng NNCNC thì Đà Lạt có 3 doanh nghiệp: Công ty TNHH Dalat GAP, Công ty CP công nghệ sinh học Rừng Hoa Đà Lạt và Dalat Hasfarm.
Lãnh đạo UBND tỉnh Lâm Đồng cho biết, trong năm 2014 vừa qua, có nhiều doanh nghiệp Nhật Bản tiếp tục đến Lâm Đồng xúc tiến đầu tư vào lĩnh vực NNCNC như: Công ty Nagase (sản xuất nông nghiệp hữu cơ), Công ty Jadin (thuê đất sản xuất giống và trồng hoa cao cấp, đồng thời xuất khẩu trở lại thị trường Nhật Bản); Công ty Sedia và Công ty Sanzip (đầu tư sản xuất hệ thống nhà kính phục vụ các dự án NNCNC)…
Phát triển du lịch kết hợp với canh tác NNCNC đang là mô hình mới của Lâm Đồng như phát triển các tuyến du lịch sinh thái, tham quan các làng hoa, trang trại rau, hoa, vườn hoa; các trang trại trồng rau sạch, dâu tây trong nhà kính mini, trên giá thể… Các sản phẩm hoa cắt cành, hoa khô, hoa gỗ, hoa tươi ướp khô, dâu tây... sẽ là những món quà lưu niệm đẹp và "lạ" dành cho du khách, góp phần làm phong phú và đa dạng sản phẩm du lịch Đà Lạt...
Báo Du Lịch